鲜牛奶
- 别名:
简介“鲜牛奶”是指采用巴氏杀菌工艺生产的牛奶,其在杀灭牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的营养和口味,也被称为“巴氏奶”。
鲜牛奶的功效和作用
提高免疫力、防癌抗癌、养颜
鲜牛奶孕妇能吃吗
怀孕期间能喝鲜牛奶的,对怀孕没有影响,注意孕检。
鲜牛奶的营养价值
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
鲜牛奶的保存方法
鲜牛奶常温20至30摄氏度为宜。
鲜牛奶不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适。
鲜牛奶也不宜高温久煮,以免破坏营养素。
鲜牛奶的副作用
无副作用
鲜牛奶上火吗
多吃易上火
鲜牛奶能吃吗
可以吃
鲜牛奶怎么吃
鲜牛奶食量:每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
搭配食用:鲜牛奶不要空腹喝,因为鲜牛奶的消化吸收在空腹时会受到影响,最好是搭配其他食物也一起饮用。
少量多饮:鲜牛奶适宜每天少量多饮。这样鲜牛奶能使身体吸收更多的钙,饮用的效果更好。
鲜牛奶的禁忌人群
无特殊禁忌
鲜牛奶的适宜人群
一般人群均可食用鲜牛奶。
鲜牛奶的挑选技巧
1、眼观:鲜牛奶色泽应洁白或白中微黄,不得呈深黄或其它颜色;奶液均匀,不应在瓶底出现豆腐脑状沉淀物质。
鼻嗅:鲜牛奶应有乳香味而不应有异常气味。
2、品尝:鲜牛奶微带甜、酸、咸、苦4种滋味融合而成的鲜美滋味是正常的鲜奶味,不应有苦味、涩味等异味。
鲜牛奶的制作技巧
鲜牛奶不要空腹喝,因为鲜牛奶的消化吸收在空腹时会受到影响,最好是搭配其他食物也一起饮用。