牛大力
- 别名：猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯
简介牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤。牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。【功能主治】：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
牛大力的功效和作用
补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
牛大力孕妇能吃吗
性温味甘所以孕妇是可以选择食用的。但药食类的东西都要适量。
牛大力的营养价值
牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。
牛大力的保存方法
通风干燥处保存
牛大力的副作用
牛大力属于中药类食物，都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
牛大力上火吗
不会上火， 牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。
牛大力能吃吗
可以食用
牛大力怎么吃
1、牛大力常用量30～60克，0.5～1两。
2、牛大力经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
牛大力的禁忌人群
牛大力暂无禁忌人群。
牛大力的适宜人群
肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士尤其适合食用牛大力。
牛大力的挑选技巧
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牛大力的制作技巧
牛大力全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。
