扁蓄菜
- 别名：竹节草
简介扁蓄菜，多年生披散草本。茎柔弱，匍匐地面，节上生根，或为半攀援状。蒴果。扁蓄菜的种子黑色，有网纹和深窝点。花期夏、秋。
扁蓄菜的功效和作用
1.利水通淋：用于湿热淋证，可治疗泌尿系感染、结石、血尿等。
2.杀虫止痒：可治疗蛲虫等寄生虫病。亦可煎汤外洗治疗皮肤疮疹、瘙痒
扁蓄菜孕妇能吃吗
可以吃，但是要适量
扁蓄菜的营养价值
扁蓄菜全草含萹苷、萹蓄灵、胡桃苷、紫云英苷、槲皮苷、槲皮素、伞形花内酯、牡荆索、异牡荆素、木樨草索、槲皮素一3一半乳糖苷、鼠李素一3一半乳糖苷等。又含右旋儿茶精、没食子酸、咖啡酸、绿原酸、草酸、硅酸、对香豆酸、黏液质、葡萄糖、果糖、蔗糖等。含糖2%～3%，另含有篇蓄苷、槲皮素以及少量鞣质、蜡和微量大黄素等。萹蓄苷为槲皮素一3一阿拉伯糖苷。
扁蓄菜的保存方法
扁蓄菜放置在通风干燥处，避免阳光直射。
扁蓄菜的副作用
扁蓄菜属于中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
扁蓄菜上火吗
不会上火，请放心吃，有降火的功效。
扁蓄菜能吃吗
可以食用，具有祛湿、清热的功效。
扁蓄菜怎么吃
扁蓄菜可以内服，用量30克左右，煎汤服用，亦可煮羹汤吃或捣烂取汁和面作饼食用。
扁蓄菜的禁忌人群
无湿热水肿者、体弱，有亏者不宜服用扁蓄菜。
扁蓄菜的适宜人群
一般人均可食用扁蓄菜。
扁蓄菜的挑选技巧
扁蓄菜以质嫩、叶多、色灰绿者为佳。
扁蓄菜的制作技巧
炒食时时间不宜太久。
