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炒年糕的10种家常做法大全!
韩式炒年糕 原料: 准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜 做法: 1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片; 2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱 ......
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这样的炒年糕你吃过吗?
这样的一片花海是不是很吸引人,但用它做的炒年糕更加吸引人哦! 制作原料:水浸糕的吃法有多种,原料也不相同。这里仅介绍“红花草炒糕”,因为它是旧时临海城乡普通人家在春耕前后(清明至谷雨)常吃的主食。既是民风,也是经典。其原料很简单,就用红花草足矣。 制作工 ......
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【美食达人】年糕的10种新奇吃法
1、鸡丝炒年糕: 年糕切成二分厚的斜刀片,熟鸡肉冬笋切成丝锅置旺火上放熟猪油,投入年糕片翻炒几下,加鲜汤、精盐烧沸,改用小火焖三分钟待水分收干,年糕软糯时,再加 入猪油、味精,翻炒几下后即可出锅装盘。锅烧热放入猪油,下鸡丝、冬笋丝、青豆煸炒一下,放绍酒 ......
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年糕的做法大全
年糕的营养功效 年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 一般人群均可食用 老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏 ......
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年糕的历史和传说
年糕历史 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、 ......
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【营养卫生】年糕的营养价值
年糕在制作方面一般采用支链淀粉含量丰富的大米、黄米制成。年糕不仅具有丰富的营养价值,还具有健身祛病的作用。它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等营养素,不过其主要的营养价值还是集中在碳水化合物上,大约在35%左右,碳水化合物是人一天热量的主要来源 ......
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健康食谱 炒年糕
主料:年糕 油 白菜 葱头 韩国辣酱 1、准备食材:把白菜和洋葱切成小块,装盘。 2、放少许油,炒洋葱,然后放入白菜翻炒。 3、当白菜变软时,加入年糕条。 副标题 4、加入两勺水,大火烧开。 5、加入两勺韩国辣酱,可适量。 6、将酱汤调匀,待年糕变软,收汁即可 ......
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韩式炒年糕
健康功效: 洋葱:健胃、祛痰、利水 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料: 手指年糕 200g 配送酱包 1包 洋 葱 半个 胡 萝 卜 半根 油 20 g 盐 1/4勺 做法 1、成品手指年糕一袋 2、洋葱、胡萝卜切丝 3、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少 ......
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