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豆豉剁椒蒸鲳鱼的做法
材料: 鲳鱼一条(400g左右),豆豉一把,红剁椒2汤匙,料酒一汤匙,盐2g ,葱花一小把 做法: 1.准备材料:鲳鱼一条(400g左右),豆豉一把,红剁椒2汤匙,料酒一汤匙,盐2g ,葱花一小把 2.将豆豉切碎 3.鲳鱼洗净背上斜刀划几刀,2面抹上少量的盐腌制15分钟左右 4.蒸鱼盘 ......
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豆豉辣椒蒸鳕鱼的做法
健康功效:鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料:鳕鱼2块 黑豆豉1大勺 姜2片 红尖椒1个 葱花1大勺 蒸鱼豉油2大勺 糖少许 油1大勺 ......
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豆豉蒸鮰鱼的做法
豆豉蒸鮰鱼的简介及特色 很多人在休息之余又大吃不少吧, 现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒,不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”,绝对不会让亲失望的。 蒸鱼在我国有着悠久的传统,将鱼清蒸的做法是非常健康美味的一种做法,值得推崇。但我要给在它加 ......
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【今日菜谱】香辣豆豉黄鱼的做法
用料: 香辣豆豉黄鱼的做法: 大黄鱼去鳞鳃去内脏,收拾干净 鱼身及内脏都抹上盐、料酒及豆豉油,放上葱段、姜片、蒜片腌制半小时以上 锅烧热,注油烧至5、6成熟,将鱼放进锅煎至金黄,盛出备用 将花椒和干辣椒放入油锅炒出香味 再放入豆豉炒香 在将腌鱼用的葱段、姜片 ......
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豆豉鱼的做法
豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。 鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和同样豆豉的绝佳搭配呢? 鲈鱼与豆豉的搭配,不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美,更能凸显出辅料:略带酱香、酯香的独特浓香风味。 1.将鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的内脏,清洗干净 2.在鱼身子的背 ......
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豆豉三丝蒸鳊鱼的做法
主料:鳊鱼1条 辅料:油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 豆豉适量 大葱适量 胡萝卜适量 蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量 步骤 1.准备好食材 2.把大葱,胡萝卜洗净切丝,用水浸泡一下.小葱切段待用. 3.鳊鱼去鳞,去鳃,去肚洗净,在鱼的两边各划几道,放些姜片. 4.撒些胡椒 ......
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《家常菜菜谱》豆豉鲮鱼茄子煲的做法
非正宗川菜,非正宗粤菜,但是味道很棒。喜欢的朋友可以试试。本菜在制作的过程已经放了酱油、蠔油、豆瓣,所以无需放盐,再加上鲮鱼也很鲜,鸡精味精也就无需上阵了。各种比例,由您的茄子多少及喜好调配。茄子虽然吸油,但是如果用量足,它会吐油,所以可以多放一些 ......
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【每日美食】豆豉鲮鱼蒸排骨的作法
食材 食谱热量:1455.5(大卡) 主料 猪小排500g 豆豉鲮鱼1罐 食盐适量 蒜适量 辅料 生抽适量 淀粉适量 白糖适量 方法/步骤 排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥 排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味* 豆鼓多的话,盐和生抽就少放一点 鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆 ......
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淡豆豉的功效和作用
当疾病发生时,很多人都会想到赶快去医院进行治疗,这样见效会比较快,而在治疗时有些人因为害怕西药的副作用大,会倾向于选择中药治疗,这几年中医药治疗疾病也受到了广泛的关注,淡豆豉是一种比较常见的中药材,它在治疗某些疾病上起着很重要的作用,下面,我们具体 ......
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淡豆豉的功效和作用;淡豆豉的6大功效
淡豆豉是一种比较常见的药材,淡豆豉在治疗某些疾病上起着非常重要的作用,但是有很多的人对它比较陌生,于是就有人会问,淡豆豉有哪些功效与作用,淡豆豉的食用方法有哪些,淡豆豉用药有哪些禁忌?今天小编分享了相关的内容。 淡豆豉的功效和作用 经研究证实,淡豆豉可 ......
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