• 干锅鸭掌加入豆瓣酱和豆豉翻炒出香味

    工艺:干锅 口味:香辣味 难度:普通水平 时间:30-45分钟 主料:鸭掌600克 土豆400克 藕200克 花菜200克 芹菜200克 辅料:青椒150克 莴笋1根 洋葱2小个 调料:蒜1小把 老姜1块 豆瓣酱两大勺 黑豆豉20克 卤水适量 孜然粉适量 胡椒末适量 制作方法 1、鸭掌收拾干净后, ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 香辣豆豉焖羊排

    香辣豆豉焖羊排, 用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的 新侬牌宁夏盐池滩羊羊排和新侬牌的手指胡萝卜。 羊排就是连着肋骨的肉, 外覆一层薄膜,肥瘦结合,易熟,软烂,质地松软,回味无穷。 原料:滩羊羊排 500克 手指胡萝卜400克 蚝油 1小勺 香辣豆豉酱2小勺 黄 ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,主要烹饪工艺是炒。 营养价值 油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱清燥润 ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 清鲜芽菜 豆豉鲮鱼绿豆芽

    春天吃芽菜身体好,特别是绿豆芽维生素C增多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍之多,绿豆芽性凉味甘,补肾美肌,此次配合春季最鲜美的鲮鱼,清鲜得眉毛掉下来! 豆豉鲮鱼绿豆芽 主料:绿豆芽500克、鱼罐头半听、韭菜50克、葱姜蒜少 ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 豆豉烤辣椒

    豆豉烤辣椒 原料:红辣椒5个约300克,牛肉30克。 调料:老干妈风味豆豉20克,生葱、大蒜各4克,蚝油、海鲜酱油、鸡粉各3克,白砂糖6克,花生油50克。 制作:把牛肉改刀成均匀颗粒状,大小与豆豉粒差不多、将红辣椒改刀成4厘米长、1.5厘米宽的条、把生葱切成葱花、大蒜 ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 【每日一药】豆豉

    豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为 ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 客家美食 豆豉鹅

    主料: 净老鹅(2千克)、芹菜粒(200克)、蒜头 ......

    关键词: 豆豉 

    0 直达链接

  • 豆豉烧豆腐的做法

    豆腐4块,豆豉1.5匙 ......

    关键词: 豆豉  豆腐 

    1 直达链接

  • 豆豉尖椒炒荷包蛋

    鹌鹑蛋10只 ......

    关键词: 豆豉  尖椒  荷包蛋 

    1 直达链接

  • 豆豉香辣酱炒鱼皮:养颜又开胃

    鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,是女士养颜护肤美容保健佳品,还具有抗癌作用。加入豆豉香辣酱炒的鱼皮开胃又爽口。 ......

    关键词: 保健  豆豉  养颜  鱼皮 

    1 直达链接