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香辣海鳗
1.鳗鱼去掉大骨头，切小段，用5g盐和料酒腌15min，控干 2.鳗鱼表面蘸上干淀粉 副标题 3.辣椒碎，孜然碎，盐，白芝麻混合均匀 4.鳗鱼入锅炸 5.炸到表面金黄 6.锅内留底油，炒炸过的鳗鱼，把3中配好的调味料撒入，翻炒均匀 小贴士 蘸干淀粉再炸使得鳗鱼表面更酥脆 ......
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美食篇之海鳗
海鳗 海鳗 , 经济鱼类;凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。眼椭圆形。口大，舌附于口底。上颌牙强大锐利，3行;犁骨中间具10～15个侧扁大牙。体无鳞，具侧线孔140～153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相 ......
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对于鳗鱼，你知道多少？
鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗等，是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外，其馀均分布在印度洋及太平洋区域。 鳗鱼在深海中产卵繁殖， ......
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吃货天堂-红烧鳗鱼做法详解
最富营养的鱼种-海鳗鱼 鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，其体长，似圆筒形，后端侧扁。头尖长，嘴、眼较大，上下额前端有锐利的大型犬牙，故名牙鱼等。背鳍，尾鳍相连，背暗灰色，腹灰白色。其肉质细腻、鲜嫩。属脊椎动物门，鱼纲，鳗鲡目，鳗鲡科动物。鳗鱼体细长， ......
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少不了的美味海鳗
素有“海鲜之都”美誉的舟山群岛，以新鲜美味的海鲜享誉天下。“定海山”推出【海鲜养生】系列，在介绍海鲜美味的基础上，通过深层次的挖掘，将海鲜的美味和营养、养生结合起来，让人耳目一新。文中详细介绍了各种海洋生物的药用价值，帮助人们对美味、营养和健康的追 ......
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那些你不得不知道的鳗鱼冷知识
鳗鱼是鱼吗? 鳗鱼是鱼吗?是的，一点也没错!很多人会觉得鳗鱼是蛇或是黄鳝，但我可以肯定的说鳗鱼确确实实是属于鱼类，那么现在就让我们一起来认识鳗鱼吧! 世界上的鳗鱼有很多品种，从地域分有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗、澳洲鳗、非洲鳗、菲律宾鳗、印尼鳗、新西兰鳗等， ......
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家庭小厨房 鳗鱼的两种做法
鳗鱼别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征 鳗鱼的营养价值 富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300 ......
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助性食物：吃鳗鱼能升级男人性能力
助性食物：吃鳗鱼能升级男人性能力 鳗鱼除了它口感不错外，原来在民间还流传着一种说法，认为鳗鱼是刺激性能力的最好助性食物，男性最适合吃。 日本是最爱吃鳗鱼的国家。无论什么季节，在日本的任何一条美食街上，一定会有一家是专门吃鳗鱼的。知道日本人为什么这么爱 ......
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鳗鱼新吃法比肩舌尖美食
蜂蜜鳗鱼 健康功效： 鳗鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老 柠檬：和胃、生津止渴、安胎 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料： 菜谱做法： 1.汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟。 2.备葡萄酒，酱油，蜜蜂，柠檬，姜片美丝。 3.煮好的鳗鱼段沥 ......
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