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做好红烧菜你不得不掌握这些诀窍
做好红烧菜你不得不掌握这些诀窍!红烧是家庭常用的一种烹饪方法,红烧菜有一些普遍的规律,如果知道了红烧的诀窍,烹饪任何食材都能做得特别美味。 1、肉要煸透,鱼要煎香(点击这里了解 几种干煸菜的做法 让你好吃到停不下来) 所谓煸透,就是指将锅 ......
关键词: 红烧
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红烧鱼用什么鱼 推荐鱼食谱
红烧鱼是常见的一道家常菜,鲜香味美。不过红烧鱼用什么鱼才好吃呢?下面中国吃网带你看看红烧鱼用什么鱼。 红烧鱼用什么鱼? 一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。红烧的鱼种较多,海鱼以大、小黄鱼为好,河鱼以桂鱼、鲤鱼为好。在这些鱼中,大小黄鱼都是刺少蒜瓣肉,桂鱼 ......
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