• 清炖甲鱼汤的做法与功效

    清炖甲鱼汤,即以甲鱼为主要材料炖制的汤。甲鱼为鳖的俗称,味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等疗效,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且还可以作为一味中药材入药,药用和食用价值极高。下面将详细介绍清炖甲鱼汤的 ......

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  • 花旗参甲鱼汤

    材料:活甲鱼一只(约500克) 清水1500ml 花旗参片25克 红枣8颗 姜3大片 黄酒1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 做法:1) 将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。 2) 汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透 ......

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  • 天麻甲鱼汤的做法 冠心病食疗

    【导读】 冠心病 是老年病中最常见病之一。冠心病的主要表现为胸闷与心前区痛(心绞痛)。胸闷是经常性的,患者常有胸部紧闷或压迫性感觉。然而冠心病这个病除了医学治疗之外,营养膳食的保养也是十分重要的,以下这款 天麻 甲鱼汤 营养丰富,虽然做法略有难度,但它补元 ......

    关键词: 冠心病  天麻  甲鱼汤 

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