• 绿豆汤要这样煮才好吃!哇! 真的好吃又好煮呦!

    煮绿豆不必用压力锅,绿豆壳浮在上面也不对,请先煮一锅糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有矿物质比较营养)备用。 绿豆则是用电锅,像煮饭一样的计算方法(外锅的水放一杯),然后将它煮成干的绿豆,像米饭一样,煮好之后再倒入糖水中煮开就可以熄火,用电锅煮的好 ......

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  • 夏季养生有绿豆用途多多你可要吃懂了

    导语:几年前曾经被炒得身价倍增的小小绿豆,虽然不是传言中救民良药,但撇开那些浮夸的泡沫,它还是营养又养生的好食材。只要使用有度,除了煮煮绿豆甜汤外,它还是不可多得的家中常备好食材。 小小的绿豆也有大营养,家中常备的养生食材你知道怎么用吗?绿豆可是超级 ......

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  • 煮绿豆汤你不知道的秘密

    咱首先说下喝绿豆烫的好处 1.清热解毒 夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意 ......

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  • 夏季美食丨教你煮出不同功效的绿豆汤

    【选绿豆】煮一碗绿豆汤,先从挑选绿豆开始。首先看外形:优质绿豆外皮蜡质,子粒饱满、均匀,很少破碎,不含杂质,劣质绿豆色泽暗淡,子粒大小不均,饱满度差,破碎多,有杂质。其次闻其气味:向绿豆哈一口热气,然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味,无其他异 ......

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  • 揭秘煮绿豆汤的4个小妙招

    绿豆汤是很多人夏天必喝的饮品。熬过绿豆汤的人都有这样一个共识,那就是绿豆汤很容易变色,开始熬出来的是碧绿的汤,倒出来不一会儿就变成了红色。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢? 研究表明,红色豆汤抗氧化能力明显低于绿色豆汤。颜色越红,抗氧化能力越低。一般来说, ......

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  • 绿豆汤越红越好?煮绿豆汤的4个小妙招

    绿豆汤是很多人夏天必喝的饮品。熬过绿豆汤的人都有这样一个共识,那就是绿豆汤很容易变色,开始熬出来的是碧绿的汤,倒出来不一会儿就变成了红色。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢? 抗氧化能力测定表明,红色豆汤抗氧化能力明显低于绿色豆汤。颜色越红,抗氧化能力越低。 ......

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  • 煮绿豆汤,开花好?还是不开花好?

    天气渐渐热起来的节奏,绿豆汤当然是首选的饮品,辣么煮绿豆汤的时候是要开花好还是不开花好呢? “开花”的绿豆可祛夏火 在夏季,喝上几碗冰凉的绿豆汤,烦渴顿减,神清气爽。只要身体里有“火”,绿豆都能祛除。因此,如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂(开花)。这样 ......

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  • 绿豆汤要这样煮才最好

    绿豆汤是夏季消暑降火的上好宝贝,但是您知道绿豆汤要怎么才最好吗?怎样煮才能更好地达到消热解毒的目的呢?来跟小编学学吧。 以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的 ......

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