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胡萝卜木耳炒玉米年糕
去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了,于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。 材料:水发黑木耳50克,胡萝卜50克,玉米年糕200 ......
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辣炒胡萝卜年糕
“喜欢吃辣炒年糕,搭配胡萝卜,可补充维生素A,也给菜肴增加了丝丝甜意。”标签: 微辣 炒 廿分钟 简单 常见菜式 开胃菜 韩国料理 热菜 家常菜 主料 胡萝卜 (一根) 火锅年糕 (一袋)调料 植物油 (适量) 盐 (适量) 韩式辣椒酱 (3大勺) 清水 (适量) 绵白糖 (一饭勺) 葱花 ......
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年糕炒螃蟹
年糕炒螃蟹 食材:活螃蟹500克,黄、白年糕各150克、水发木耳50克、葱段姜片、香葱末少许。 调料:盐一茶匙,鸡粉一茶匙、老抽半汤匙,花雕酒一汤匙 做法:先将螃蟹切开把里面的鳃挖掉清洗干净,然后一只切成四块。然后再把大鳌都切下后拍裂,撒点干淀粉抖匀。在锅中放 ......
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塌棵菜炒年糕:如何炒出软糯的年糕
前几天去外面吃饭,我看到塌棵菜上市,想也没想就说:要一个塌棵菜炒笋片!同行的朋友小声抗议:能不能换个菜? 她不是本地人,说是看到塌棵菜长的样子有点怪异,不太想吃。 好吧,我从小吃惯塌棵菜,我们宁波人叫“脱苦菜”。其实是它贴地而生,菜帮子不是立起来的,看 ......
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米线、年糕、汤圆,乱七八糟的都炒一炒
还蛮喜欢吃炒“主食”,觉得比较有味道... 黑椒洋葱炒米线 这是一个比较基本的做法,针对各种米线、米粉、面条都合适。不过在原料的选择上来说,干米线泡发、新鲜米粉和新鲜碱面会更好一点。 另外因为这些原料的淀粉含量都比较高,所以炒起来比较容易粘锅。如果不想炒 ......
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