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推荐五种清凉夏日凉拌蔬菜
蔬菜能生吃就尽量生吃 “蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质,,蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 1、黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富 ......
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