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韩国人怎么吃生鱼片?
这么吃才够味 很特别的韩式吃法哦!除了一般的鱼,章鱼、鲍鱼、斑鳐等也是韩国人的特色爱宠,而且吃法各异,都有各自的讲究。 最残忍的就是生吃活章鱼了,章鱼会用力紧紧趴在筷子上扭动,你忍心吃下么?鲍鱼则要蘸取纯正的芝麻油加点盐,才能品其醇香。奇臭但味美的斑鳐 ......
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生鱼片,你还可以这样吃| 吞拿三文鱼塔塔
想准备一道开胃菜?爱吃日料?想吃生鱼片?那今天这个看起来高大上实际很简单的日式前菜就一定要尝试了。Tartar的做法本身在西式料理中比较常用,但是有次一位日本大厨给我们做了Salmon Tartar, 绝对颠覆,所以经过研究,我们就做了这道混合的Salmon Tuna tartar, 味道也 ......
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