芡实是什么 芡实果子长什么样子

【导读】芡实是什么？芡实不仅可以用来食用，还是一种中药材。相信大家都想对芡实有更深一步的了解。比如芡实的外形，芡实几月开花结果。芡实的作用等等。那么，芡实是什么呢？芡实长什么样子？我们一起看看吧。

芡实是什么？

芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。

芡实是什么 芡实果子长什么样子

大家最想了解的就是它的果子吧，芡实果实为花托包被的假果，果实有刺或无刺，花萼宿存，尖嘴状，位于果实顶端，整个果实形似鸡头，果形大，一般重0.5-1.0kg，内分多室，并约有成熟种类100-200粒。种子呈圆形，较大，直径1.0-1.6cm，百粒重164g左右，种子外被有1层较厚的假种皮，呈乳白色，上有较多红色的斑纹。
(责任编辑：小食)