洛神花
- 别名：洛济、玫瑰茄、洛神葵、洛神果、山茄
简介洛神花、洛神葵等，属锦葵目，锦葵科一年生直立草本植物。含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质。洛神花含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。
洛神花的功效和作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌
洛神花孕妇能吃吗
如果在怀孕期间，建议还是尽量少的饮茶。
洛神花的营养价值
1、洛神花原儿茶酸能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物可抑制化学物质致结肠癌化的作用；洛神花的多酚能促进胃癌细胞的凋谢；
2、洛神花的花青素能促进血癌细胞的凋谢灭亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽保护肝功能的作用；洛神花的花青素还可以抑制药物致肝氧化伤害；
洛神花的保存方法
洛神花置于阴凉干燥处保存即可。
洛神花的副作用
吃多了对胃刺激较大。
洛神花上火吗
不上火的，反而是降火美容的。
洛神花能吃吗
可以食用，具有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌的功效。
洛神花怎么吃
洛神花可以搭配蜂蜜用开水冲泡后饮用。
洛神花可以做成蜜饯食用。
洛神花还可以提取出色素作为食品添加剂加入到食品中食用。
洛神花的禁忌人群
洛神花中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。洛神花有利尿作用。肾功能不好的人，要适当饮用。
洛神花的适宜人群
一般人群均可食用洛神花，癌症、高血压患者适宜食用洛神花。
洛神花的挑选技巧
洛神花形似草棉，直立，高达1米余，主干多分枝，花在夏秋间开放，花期长，花冠黄色，萼片和副萼玫瑰红色，茎、叶柄也常为淡玫瑰色，每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽可爱。
洛神花的制作技巧
最简便的饮用方法就是一杯水放一朵洛神花，第一遍水倒掉(洗茶）然后加点冰糖口感更好。
