• 黄鳝汤做法

    1.黄鳝500克去肠杂,切段,洗净 2.油烧热爆炸1分钟,取出.。 3.炸好的黄鳝加2升水煮沸腾小火炖25分钟,加盐,胡椒粉调味即可,生姜,葱根据自己口味适量 1、补虚,通血,助力。 2、可用于内痔出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。 3、黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿等功效 ......

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  • 鳝鱼的家常做法

    食材:黄鳝 青椒适量、蒜头适量、生姜适量、葱、生抽、 老抽、 白糖、 料酒、 鸡精 制作步骤 1. 准备食材,黄鳝菜场里宰杀好,用开水冲泡,洗去表面滑滑的黏液。 2. 再拍一个大蒜头,剥皮洗干净。 3. 青椒半个切块,生姜切片。葱也洗干净待用。 4. 高火起油锅,放入蒜头 ......

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  • 【产妇食谱】酱烧黄鳝做法

    功效:补气养血 益智补脑 原料:黄鳝三根;大蒜十颗;姜片;葱段少量; 调料:料酒一汤匙;六月香豆瓣酱一茶匙;生抽一茶匙;老抽一茶匙;白糖; 步骤与做法: 1、黄鳝在市场让摊主宰杀干净,回家再清理一遍,撒上盐或者白醋,捏两遍,这样黄鳝就不那么滑手了;用干净的抹布,按 ......

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  • 夏季养生食谱 黄鳝饭的做法

    原料:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。 做法:将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮 ......

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  • 菜谱|水煮牛肉和干煸鳝鱼的制作方法

    水煮牛肉 主料:黄牛肉 原辅料、调料要求: 牛肉、食用植物油、郫县豆瓣以及其它符合国家相关标准的原辅调料。 主辅调料配比: 黄牛肉250g、青笋尖150g、色拉油100g、水淀粉50g、蒜苗100g、大蒜15g、干红辣椒5g、辣椒面10g、生姜10g、郫县豆瓣50g、料酒10g、食盐2g、花 ......

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