• 深圳面制品铝含量超标 多因使用泡打粉发酵

    深圳市食品药品监管局消息,该局在最近一期的食品安全监督抽检中,发现部分餐饮单位面制品铝超标严重。 用泡打粉发酵面食,蒸好的时候显得蓬松可口,看起来也好看。深圳食药监局工作人员介绍说。 泡打粉的主要成分就是铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵,具有起发快、价格低 ......

    关键词: 深圳  铝超标  面制品 

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  • 深圳面制品铝超标多因使用泡打粉发酵

    本报讯 (记者傅江平)近日,记者从深圳市食品药品监管局获悉,该局在最近一期的食品安全监督抽检中,发现部分餐饮单位面制品铝超标严重。 用泡打粉发酵面食,蒸好的时候显得蓬松可口,看起来也好看。深圳食药监局工作人员介绍说,泡打粉的主要成分就是铝膨松剂硫酸铝钾 ......

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